Conoce al ganador de Taste!

Hilario México, a través de Código 37000 Ruta de la Moda y los Negocios en León, diseñaron la primera edición de Taste! Concurso en Diseño de Coctelería 2019; con dicho concurso se busca encontrar “El Cóctel de la Moda” bebida que represente la identidad leonesa a través de su industria de la moda y el diseño, así mismo, fortalecer las experiencias gastronómicas del producto turístico, galardonado en 2018 al Reconocimiento a la Diversificación del Producto Turístico Mexicano en la categoría de Turismo Social para Jóvenes.

León, México. Junio 14, 2019 – Durante la etapa de registro de participantes, se registraron más de 40 propuestas de los estados de Jalisco, Puebla, Querétaro y Guanajuato, de los cuales se seleccionaron a 17 participantes exclusivamente del estado de Guanajuato, de los municipios de Salamanca, Irapuato, Guanajuato, Ocampo y León respectivamente.

El reto era inspirarse y diseñar El Cóctel de la Moda, para ello los 17 participantes seleccionados, recibieron asesorías en temas de tendencias así como una master class impartida por Max Mena, Embajador de Hennessy.

Para la primera etapa eliminatoria se hizo una selección de 11 participantes, los cuales automáticamente fueron semifinalistas del concurso. En esta etapa del concurso, el juez invitado fue Héctor Jaúregui, Gerente de Laboratorio Moda APIMEX.

Durante la fase semifinal se hizo una selección de solo 5 finalistas y en esta etapa del concurso el juez invitado fue, Rafa Gutiérrez, Subdirector General de TV4 Televisión.

Gran Final

El pasado viernes 14 de junio, en punto de las 17:00 horas en El Cuartel, se celebró la Gran Final de Taste! Concurso en Diseño de Coctelería 2019, los 5 finalistas fueron:

  • Adrián “Raro” Noriega | León | Cóctel participante “El Curtidor”
  • Iván Ávila | León | Cóctel participante “Worth”.
  • Michel Rodríguez | Cóctel participante “Mi Barrio”.
  • Rafa Lango | León | Cóctel participante “Pasión Esmeralda”
  • Jorge Cano | Irapuato | Cóctel participante “Alache”

El comité de jueces de este primera edición fueron: Alejandro Hernández, Director de Promoción de la Dirección de Hospitalidad y Turismo de León, Guadalupe Arrieta, Franco Velázquez, CEO & Director de Hilario México y Koko Medina Director de Operaciones de El Cuartel.

Para esta fase final del concurso se contó, como jueces invitados a: Guillermo García, Director de Operaciones de la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León, en representación de la Lic. Gloria Magaly Cano de la Fuente Directora General, a Misraim Macías, Director General del Instituto Municipal de la Juventud y a Johzafat Ruíz Director General de Hazlo Diseño.

Cabe señalar que se entregó una mención honorifica al participante, Cristóbal Flores, de Irapuato, Gto, por su propuesta de cóctel “Leonés”.

Los ganadores

3er. Lugar para Rafael Lango | León | Cóctel participante “Pasión Esmeralda”

  • Premio en efectivo por $3,000 otorgado por COMODI Universidad de Moda y Diseño.
  • Acceso para Barra México otorgado por Hennessy.
  • Prenda personalizada otorgada por Chef Mode Mx.
  • Kit Tender de Coctelería otorgado por Tequila Huani.
  • Filipina personalizada otorgada por Tomás Barragán Accesorios.
  • Premio CANIRAC León.
  • Reconocimiento por participación por Dirección de Hospitalidad y Turismo de León.
  • Reconocimiento por participación por Hilario México.

2do. Lugar para Michel Rodríguez | Cóctel participante “Mi Barrio”

  • Premio en efectivo por $3,000 pesos otorgado por Hilario México.
  • Acceso para Barra México otorgado por Hennessy.
  • Prenda personalizada otorgada por Chef Mode Mx.
  • Kit Tender de Coctelería otorgado por Tequila Huani.
  • Filipina personalizada otorgada por Tomás Barragán Accesorios
  • Premio CANIRAC León.
  • Reconocimiento por participación por Dirección de Hospitalidad y Turismo de León.
  • Reconocimiento por participación por Hilario México

1er. Lugar para Iván Ávila | León | Cóctel participante “Worth”.

  • Premio en efectivo de $5,000 pesos otorgado por Tequila Huani.
  • Desarrollo de cóctel en Cuartel Aldama por un año.
  • Acceso para Barra México otorgado por Hennessy.
  • Prenda personalizada otorgada por Chef Mode Mx.
  • Kit Tender de Coctelería otorgado por Tequila Huani.
  • Filipina personalizada y porta cuchillos otorgado por Tomás Barragán Accesorios.
  • Mandil personalizado otorgado por Romero & Zeppa.
  • Premio CANIRAC León.
  • Premio al Talento Universitario del Año otorgado por Dirección de Hospitalidad y Turismo de León
  • Pase Doble para Acuario del Bajío.
  • Pase Doble para León Tour.
  • Una noche de hospedaje para dos personas en Hotel Real de Minas San Miguel de Allende.
  • Reconocimiento por participación por Hilario México.

Patrocinadores

  • El Cuartel
  • Aldama Club
  • Tequila Huani
  • Hennessy
  • Red Bull
  • Belvedere Vodka
  • COMODI Universidad de Moda y Diseño
  • Chef Mode Mx
  • Tomás Barragán Accesorios
  • Romero & Zeppa
  • Proteo
  • Rufina Mezcalería
  • Asador La Vaca Argentina.

Agradecimientos Especiales

  • Dirección de Hospitalidad y Turismo de León.
  • CANIRAC León.
  • Instituto Municipal de la Juventud.

Fuente: Hilario México

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